Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚοτόπουλο, στιφάδο, κρέας και δέρμα, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,55 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 20,33 γρ. |
| Τέφρα | 1,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 258 kcal |
| Νερό | 61,84 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1079 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 1,04 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 172 mg |
| Κάλιο | 204 mg |
| Νάτριο | 71 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,19 mg |
| Σελήνιο | 14,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 178 IU |
| Ρετινόλη | 52 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 52 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,26 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,28 γρ. |
| Λυσίνη | 1,43 γρ. |
| Αργινίνη | 1,1 γρ. |
| Αλανίνη | 1,02 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,57 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,57 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,13 γρ. |
| Χοληστερόλη | 71 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,71 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,24 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,44 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
