Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚοτόπουλο, καπόνια, κρέας και δέρμα και εντόσθια και λαιμός, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,51 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 16,9 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 232 kcal |
| Νερό | 63,66 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 971 kj |
| Ασβέστιο | 11 mg |
| Σίδηρος | 1,41 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 181 mg |
| Κάλιο | 213 mg |
| Νάτριο | 47 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,32 mg |
| Σελήνιο | 12,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 905 IU |
| Ρετινόλη | 272 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 272 mcg |
| Βιταμίνη C | 2,6 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,07 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 27 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,01 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 27 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 27 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,37 γρ. |
| Λυσίνη | 1,51 γρ. |
| Αργινίνη | 1,17 γρ. |
| Αλανίνη | 1,08 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,67 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,73 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
| Χοληστερόλη | 87 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,89 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,16 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,6 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
