Εστιατόριο, Λατίνος, pupusas con queso (pupusas, τυρί)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,72 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 13,25 γρ. |
Υδατάνθρακες | 22,39 γρ. |
Τέφρα | 2,27 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 256 kcal |
Άμυλο | 18,09 γρ. |
Νερό | 50,36 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1070 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,2 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,9 γρ. |
Ασβέστιο | 325 mg |
Μαγνήσιο | 36 mg |
Φώσφορος | 271 mg |
Κάλιο | 120 mg |
Νάτριο | 400 mg |
Ψευδάργυρος | 1,87 mg |
Σελήνιο | 15 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 321 IU |
Ρετινόλη | 87 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 89 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 1,47 mg |
Χολίνη | 16,9 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,7 mcg |
Λευκίνη | 1,29 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,76 γρ. |
Προλίνη | 1,29 γρ. |
Χοληστερόλη | 32 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 6,48 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,41 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,56 γρ. |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 18 mcg |
Βιταμίνη D | 48 IU |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 2 mcg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών