Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑυγό, ολόκληρο, ωμό, κατεψυγμένο, αλατισμένο, παστεριωμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,97 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,07 γρ. |
| Τέφρα | 10,3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 138 kcal |
| Νερό | 67,83 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 577 kj |
| Ασβέστιο | 55 mg |
| Σίδηρος | 1,71 mg |
| Μαγνήσιο | 9 mg |
| Φώσφορος | 186 mg |
| Κάλιο | 128 mg |
| Νάτριο | 3663 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,3 mg |
| Σελήνιο | 30,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 497 IU |
| Ρετινόλη | 149 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 149 mcg |
| Βιταμίνη D | 61 IU |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 9 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 417 mcg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,26 mg |
| Φολικό, συνολικό | 69 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,21 mcg |
| Χολίνη | 297 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 69 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 69 mcg DFE |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,11 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,42 γρ. |
| Χοληστερόλη | 387 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,18 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,63 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
