Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, σκούρο κρέας, μηρός, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,57 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 15,43 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 229 kcal |
Νερό | 61,93 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 959 kj |
Ασβέστιο | 11 mg |
Σίδηρος | 1,21 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 187 mg |
Κάλιο | 245 mg |
Νάτριο | 76 mg |
Ψευδάργυρος | 1,64 mg |
Σελήνιο | 26,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 54 IU |
Ρετινόλη | 16 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 16 mcg |
Βιταμίνη D | 11 IU |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 20 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,28 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,12 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Χολίνη | 63,3 mg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Βηταΐνη | 13,3 mg |
Λευκίνη | 1,64 γρ. |
Λυσίνη | 1,78 γρ. |
Αργινίνη | 1,59 γρ. |
Αλανίνη | 1,43 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,99 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,27 γρ. |
Γλυκίνη | 1,82 γρ. |
Προλίνη | 1,25 γρ. |
Χοληστερόλη | 139 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,25 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,49 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,96 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών