Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, οσφυϊκή χώρα, πλευρά σε εξοχικό στυλ, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, χωρίς κόκαλα, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,83 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,65 γρ. |
| Τέφρα | 1,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 216 kcal |
| Νερό | 59,98 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 905 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 285 mg |
| Κάλιο | 431 mg |
| Νάτριο | 58 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,46 mg |
| Σελήνιο | 47,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη D | 44 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 9,15 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,28 mg |
| Χολίνη | 79,1 mg |
| Βηταΐνη | 2,9 mg |
| Θρεονίνη | 1,22 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,32 γρ. |
| Λευκίνη | 2,29 γρ. |
| Λυσίνη | 2,48 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,16 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,41 γρ. |
| Αργινίνη | 1,79 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,13 γρ. |
| Αλανίνη | 1,59 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,6 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,25 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,26 γρ. |
| Προλίνη | 1,13 γρ. |
| Σερίνη | 1,16 γρ. |
| Χοληστερόλη | 89 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,83 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,3 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,15 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
