Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, λεπίδα, (μπριζόλες), χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,73 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,13 γρ. |
| Τέφρα | 1,16 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 202 kcal |
| Νερό | 62,14 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 847 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 271 mg |
| Κάλιο | 407 mg |
| Νάτριο | 58 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,32 mg |
| Σελήνιο | 44,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 13 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη D | 29 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,7 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,15 mg |
| Χολίνη | 71,2 mg |
| Βηταΐνη | 2,6 mg |
| Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,17 γρ. |
| Λευκίνη | 2,04 γρ. |
| Λυσίνη | 2,2 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,03 γρ. |
| Βαλίνη | 1,25 γρ. |
| Αργινίνη | 1,59 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,01 γρ. |
| Αλανίνη | 1,42 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,31 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,78 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,12 γρ. |
| Προλίνη | 1 γρ. |
| Σερίνη | 1,03 γρ. |
| Χοληστερόλη | 77 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,28 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,91 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,47 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
