Είσοδος/εγγραφή μέλουςΣολομός, sockeye, κονσερβοποιημένα, στραγγισμένα στερεά, χωρίς δέρμα και οστά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,33 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,87 γρ. |
| Τέφρα | 1,89 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 158 kcal |
| Νερό | 67,78 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 662 kj |
| Ασβέστιο | 37 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 236 mg |
| Κάλιο | 312 mg |
| Νάτριο | 386 mg |
| Σελήνιο | 34,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 187 IU |
| Ρετινόλη | 56 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 56 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,09 mg |
| Βιταμίνη D | 859 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,69 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 5,54 mcg |
| Χολίνη | 83,3 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,42 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,26 γρ. |
| Λευκίνη | 2,05 γρ. |
| Λυσίνη | 2,3 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,12 γρ. |
| Βαλίνη | 1,46 γρ. |
| Αργινίνη | 1,66 γρ. |
| Αλανίνη | 1,7 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,06 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,7 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,61 γρ. |
| Προλίνη | 1,08 γρ. |
| Σερίνη | 1,18 γρ. |
| Χοληστερόλη | 66 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,21 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,93 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,55 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
