Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧήνα, εξημερωμένη, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,16 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 21,92 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 305 kcal |
| Νερό | 51,95 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1276 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 2,83 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 270 mg |
| Κάλιο | 329 mg |
| Νάτριο | 70 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,62 mg |
| Σελήνιο | 21,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 70 IU |
| Ρετινόλη | 21 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 21 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,74 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,17 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,53 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5,1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,12 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,18 γρ. |
| Λευκίνη | 2,11 γρ. |
| Λυσίνη | 1,99 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,06 γρ. |
| Βαλίνη | 1,23 γρ. |
| Αργινίνη | 1,57 γρ. |
| Αλανίνη | 1,55 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,26 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,74 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,59 γρ. |
| Προλίνη | 1,22 γρ. |
| Σερίνη | 1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 91 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,87 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,25 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,52 γρ. |
| Χολίνη | 66,5 mg |
| Βηταΐνη | 9,2 mg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
