Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, μπριζόλα ματιών πλευρών/ψητό, κόκκαλο-μέσα, χείλη-επάνω, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/8", όλες οι κατηγορίες, ακατέργαστες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,22 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 166 kcal |
| Νερό | 69,24 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 696 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Σίδηρος | 1,96 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 152 mg |
| Κάλιο | 275 mg |
| Νάτριο | 64 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,89 mg |
| Σελήνιο | 21,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 4 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,08 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,94 mcg |
| Χολίνη | 50,5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 15,8 mg |
| Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,08 γρ. |
| Λευκίνη | 2 γρ. |
| Λυσίνη | 2,23 γρ. |
| Βαλίνη | 1,14 γρ. |
| Αργινίνη | 1,56 γρ. |
| Αλανίνη | 1,39 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,24 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,78 γρ. |
| Γλυκίνη | 1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 64 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,54 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,13 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
