Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, μπριζόλα ματιών πλευρών/ψητό, κόκκαλο-μέσα, χείλη-επάνω, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλογή, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,93 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,97 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 173 kcal |
| Νερό | 68,58 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 726 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Σίδηρος | 1,95 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 156 mg |
| Κάλιο | 270 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,77 mg |
| Σελήνιο | 21,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 4 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,91 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,93 mcg |
| Χολίνη | 51,5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 16,1 mg |
| Θρεονίνη | 1,03 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,02 γρ. |
| Λευκίνη | 1,87 γρ. |
| Λυσίνη | 2,09 γρ. |
| Βαλίνη | 1,08 γρ. |
| Αργινίνη | 1,46 γρ. |
| Αλανίνη | 1,31 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,1 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,57 γρ. |
| Χοληστερόλη | 65 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,88 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,53 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
