Είσοδος/εγγραφή μέλουςΟρτύκια, κρέας και δέρμα, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,63 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,05 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 192 kcal |
| Νερό | 69,65 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 803 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 3,97 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 275 mg |
| Κάλιο | 216 mg |
| Νάτριο | 53 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,42 mg |
| Σελήνιο | 16,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 243 IU |
| Ρετινόλη | 73 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 73 mcg |
| Βιταμίνη C | 6,1 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,54 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,01 γρ. |
| Λευκίνη | 1,61 γρ. |
| Λυσίνη | 1,65 γρ. |
| Βαλίνη | 1,03 γρ. |
| Αργινίνη | 1,28 γρ. |
| Αλανίνη | 1,26 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,65 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,53 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,54 γρ. |
| Χοληστερόλη | 76 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,38 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,18 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,98 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
