Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, μπριζόλα ματιών πλευρών, χωρίς κόκαλα, χείλη-on, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 1/8 " λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,92 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 23,52 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 303 kcal |
| Νερό | 53,5 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1269 kj |
| Ασβέστιο | 12 mg |
| Σίδηρος | 2,33 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 149 mg |
| Κάλιο | 247 mg |
| Νάτριο | 54 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,84 mg |
| Σελήνιο | 27,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 25 IU |
| Ρετινόλη | 7 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 7 mcg |
| Βιταμίνη D | 7 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,67 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,13 mcg |
| Χολίνη | 48,9 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 12 mg |
| Θρεονίνη | 1,08 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,07 γρ. |
| Λευκίνη | 1,96 γρ. |
| Λυσίνη | 2,17 γρ. |
| Βαλίνη | 1,15 γρ. |
| Αργινίνη | 1,55 γρ. |
| Αλανίνη | 1,42 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,21 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,73 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,13 γρ. |
| Προλίνη | 1,02 γρ. |
| Χοληστερόλη | 81 mg |
| Τρανς λιπαρά | 1,57 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 10,31 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,25 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,06 γρ. |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,47 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
