Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, πίσω πλευρά, κόκαλο-in, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,23 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 29,21 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 360 kcal |
| Νερό | 46,49 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1505 kj |
| Ασβέστιο | 23 mg |
| Σίδηρος | 2,4 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 163 mg |
| Κάλιο | 255 mg |
| Νάτριο | 63 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,3 mg |
| Σελήνιο | 24,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 30 IU |
| Ρετινόλη | 9 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 9 mcg |
| Βιταμίνη D | 8 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,01 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,12 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,14 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
| Λευκίνη | 2,09 γρ. |
| Λυσίνη | 2,32 γρ. |
| Βαλίνη | 1,21 γρ. |
| Αργινίνη | 1,65 γρ. |
| Αλανίνη | 1,5 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,36 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,96 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
| Προλίνη | 1,09 γρ. |
| Σερίνη | 1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 87 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 12,99 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 14,19 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,2 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
