Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, πίσω πλευρά, κόκαλο-in, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,34 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 30,95 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 372 kcal |
| Νερό | 45,56 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1556 kj |
| Ασβέστιο | 23 mg |
| Σίδηρος | 2,34 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 160 mg |
| Κάλιο | 248 mg |
| Νάτριο | 61 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,19 mg |
| Σελήνιο | 24,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 29 IU |
| Ρετινόλη | 9 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 9 mcg |
| Βιταμίνη D | 8 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,88 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,06 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,08 γρ. |
| Λευκίνη | 1,99 γρ. |
| Λυσίνη | 2,21 γρ. |
| Βαλίνη | 1,17 γρ. |
| Αργινίνη | 1,58 γρ. |
| Αλανίνη | 1,44 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,25 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,8 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,15 γρ. |
| Προλίνη | 1,04 γρ. |
| Χοληστερόλη | 88 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 13,77 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 15,07 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,26 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
