Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, πίσω πλευρά, κόκκαλο-μέσα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 0", επιλογή, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,75 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 29,89 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 336 kcal |
| Νερό | 52,74 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1404 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Σίδηρος | 1,61 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 122 mg |
| Κάλιο | 214 mg |
| Νάτριο | 53 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,76 mg |
| Σελήνιο | 17,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 18 IU |
| Ρετινόλη | 6 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 6 mcg |
| Βιταμίνη D | 8 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,65 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,53 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,35 γρ. |
| Λυσίνη | 1,49 γρ. |
| Αργινίνη | 1,06 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,52 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,56 γρ. |
| Χοληστερόλη | 76 mg |
| Τρανς λιπαρά | 1,95 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 13,3 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 14,55 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,22 γρ. |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,84 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
