Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, πίσω πλευρά, κόκκαλο-μέσα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 0", επιλέξτε, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,75 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 26,23 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 305 kcal |
| Νερό | 55,67 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1278 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 1,66 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 117 mg |
| Κάλιο | 224 mg |
| Νάτριο | 52 mg |
| Ψευδάργυρος | 4 mg |
| Σελήνιο | 16,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 19 IU |
| Ρετινόλη | 6 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 6 mcg |
| Βιταμίνη D | 7 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,05 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,59 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,48 γρ. |
| Λυσίνη | 1,66 γρ. |
| Αργινίνη | 1,17 γρ. |
| Αλανίνη | 1,05 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,68 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,8 γρ. |
| Χοληστερόλη | 73 mg |
| Τρανς λιπαρά | 1,78 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,66 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,7 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,1 γρ. |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,67 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
