Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, οσφυϊκή θέση, κορυφαίο φιλέτο petite ψητό/φιλέτο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, στολισμένο σε 0 "λίπος, επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,03 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,4 γρ. |
| Τέφρα | 1,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 132 kcal |
| Νερό | 72,28 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 551 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 2,23 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 222 mg |
| Κάλιο | 395 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,19 mg |
| Σελήνιο | 28,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,87 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,24 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,13 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
| Λευκίνη | 2,07 γρ. |
| Λυσίνη | 2,3 γρ. |
| Βαλίνη | 1,19 γρ. |
| Αργινίνη | 1,61 γρ. |
| Αλανίνη | 1,44 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,32 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,94 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,04 γρ. |
| Προλίνη | 1,01 γρ. |
| Χοληστερόλη | 68 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,39 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,92 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
