Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, οσφυϊκήχος, κορυφαία μπριζόλα καπάκι φιλέτο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,9 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,4 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 191 kcal |
| Νερό | 67,4 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 800 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 2,41 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 192 mg |
| Κάλιο | 326 mg |
| Νάτριο | 80 mg |
| Ψευδάργυρος | 7,12 mg |
| Σελήνιο | 28,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 13 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,59 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,64 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,72 γρ. |
| Λυσίνη | 1,91 γρ. |
| Βαλίνη | 1 γρ. |
| Αργινίνη | 1,36 γρ. |
| Αλανίνη | 1,23 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,94 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,25 γρ. |
| Χοληστερόλη | 68 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,62 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,5 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
