Κοτόπουλο, κρεατοπαραγωγή, ροτξιά, μπάρμπεκιου, κρέας μηρού και δέρμα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,51 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 15,08 γρ. |
Τέφρα | 1,42 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 226 kcal |
Νερό | 61,41 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 946 kj |
Ασβέστιο | 16 mg |
Μαγνήσιο | 21 mg |
Φώσφορος | 218 mg |
Κάλιο | 255 mg |
Νάτριο | 335 mg |
Ψευδάργυρος | 1,78 mg |
Σελήνιο | 22 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 67 IU |
Ρετινόλη | 20 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 20 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,73 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Χολίνη | 62,9 mg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Βηταΐνη | 8,8 mg |
Λευκίνη | 1,55 γρ. |
Λυσίνη | 1,75 γρ. |
Αργινίνη | 1,28 γρ. |
Αλανίνη | 1,08 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,78 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,89 γρ. |
Γλυκίνη | 1,03 γρ. |
Προλίνη | 1,09 γρ. |
Χοληστερόλη | 127 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,93 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,45 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,04 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών