Κοτόπουλο, κρεατοπαραγωγή, ροτξιά, μπάρμπεκιου, πίσω κρέας μόνο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,85 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 13,87 γρ. |
Τέφρα | 1,4 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 212 kcal |
Νερό | 62,96 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 888 kj |
Ασβέστιο | 33 mg |
Μαγνήσιο | 18 mg |
Φώσφορος | 212 mg |
Κάλιο | 263 mg |
Νάτριο | 563 mg |
Ψευδάργυρος | 1,74 mg |
Σελήνιο | 41,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 51 IU |
Ρετινόλη | 15 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 15 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,18 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Χολίνη | 55,1 mg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Βηταΐνη | 5,7 mg |
Λευκίνη | 1,59 γρ. |
Λυσίνη | 1,66 γρ. |
Βαλίνη | 1,06 γρ. |
Αργινίνη | 1,23 γρ. |
Αλανίνη | 1,11 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,87 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3 γρ. |
Γλυκίνη | 1,01 γρ. |
Χοληστερόλη | 117 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,61 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,89 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,04 γρ. |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών