Είσοδος/εγγραφή μέλουςΓαλοπούλα, σκούρο κρέας από ολόκληρο, κρέας και δέρμα, με πρόσθετο διάλυμα, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,84 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,83 γρ. |
| Τέφρα | 1,08 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 169 kcal |
| Νερό | 70,55 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 707 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 172 mg |
| Κάλιο | 202 mg |
| Νάτριο | 161 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,3 mg |
| Σελήνιο | 19,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 93 IU |
| Ρετινόλη | 28 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 28 mcg |
| Βιταμίνη D | 20 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,24 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,81 mcg |
| Χολίνη | 57,2 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Βηταΐνη | 6 mg |
| Λευκίνη | 1,18 γρ. |
| Λυσίνη | 1,4 γρ. |
| Αργινίνη | 1,03 γρ. |
| Αλανίνη | 1 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,38 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,33 γρ. |
| Προλίνη | 1,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 82 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,6 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,4 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,81 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
