Είσοδος/εγγραφή μέλουςΕπίφειο, Αυστραλιανό, κνήμη, fore, bone-in, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,58 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,42 γρ. |
| Τέφρα | 1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 145 kcal |
| Νερό | 72,57 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 607 kj |
| Ασβέστιο | 15 mg |
| Νάτριο | 108 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Λευκίνη | 1,51 γρ. |
| Λυσίνη | 1,57 γρ. |
| Βαλίνη | 1,05 γρ. |
| Αργινίνη | 1,12 γρ. |
| Αλανίνη | 1,13 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,64 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,01 γρ. |
| Χοληστερόλη | 65 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,95 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,04 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
