Είσοδος/εγγραφή μέλουςΓαλοπούλα, από ολόκληρο, σκούρο κρέας, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,71 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,04 γρ. |
| Τέφρα | 1,12 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 173 kcal |
| Νερό | 65,23 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 723 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,43 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 212 mg |
| Κάλιο | 227 mg |
| Νάτριο | 104 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,51 mg |
| Σελήνιο | 31,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 18 IU |
| Ρετινόλη | 5 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,69 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,02 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,65 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,01 γρ. |
| Λευκίνη | 1,92 γρ. |
| Λυσίνη | 2,29 γρ. |
| Αργινίνη | 1,57 γρ. |
| Αλανίνη | 1,5 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,22 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,76 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,18 γρ. |
| Προλίνη | 1,5 γρ. |
| Σερίνη | 1,1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 128 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,81 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,06 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,66 γρ. |
| Χολίνη | 95,8 mg |
| Βηταΐνη | 10,1 mg |
| Βιταμίνη D | 10 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
