Είσοδος/εγγραφή μέλουςΓαλοπούλα, όλες οι κατηγορίες, πίσω, κρέας και δέρμα, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,11 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 13,11 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 196 kcal |
| Νερό | 67,78 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 820 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,63 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 157 mg |
| Κάλιο | 236 mg |
| Νάτριο | 66 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,67 mg |
| Σελήνιο | 26,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 10 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,68 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,37 γρ. |
| Λυσίνη | 1,59 γρ. |
| Αργινίνη | 1,29 γρ. |
| Αλανίνη | 1,19 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,73 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,83 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,26 γρ. |
| Χοληστερόλη | 74 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,66 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,94 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,23 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
