Είσοδος/εγγραφή μέλουςΓαλοπούλα, όλες οι κατηγορίες, πόδι, κρέας και δέρμα, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,54 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,72 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 144 kcal |
| Νερό | 72,69 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 602 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,72 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 177 mg |
| Κάλιο | 273 mg |
| Νάτριο | 74 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,09 mg |
| Σελήνιο | 26,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 3 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,95 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,09 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1 γρ. |
| Λευκίνη | 1,54 γρ. |
| Λυσίνη | 1,81 γρ. |
| Βαλίνη | 1,03 γρ. |
| Αργινίνη | 1,37 γρ. |
| Αλανίνη | 1,23 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,89 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,15 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 71 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,06 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,06 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,83 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
