Είσοδος/εγγραφή μέλουςΓαλοπούλα, φριτέζες, κρέας και δέρμα και εντόσθια και λαιμός, ακατέργαστα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,15 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,25 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 133 kcal |
| Νερό | 72,9 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 556 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 1,75 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 175 mg |
| Κάλιο | 246 mg |
| Νάτριο | 61 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,09 mg |
| Σελήνιο | 24,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 395 IU |
| Ρετινόλη | 119 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 119 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,09 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,03 mg |
| Φολικό, συνολικό | 26 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,85 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 26 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 26 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,11 γρ. |
| Λευκίνη | 1,73 γρ. |
| Λυσίνη | 2 γρ. |
| Βαλίνη | 1,16 γρ. |
| Αργινίνη | 1,56 γρ. |
| Αλανίνη | 1,39 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,13 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,53 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,31 γρ. |
| Προλίνη | 1,03 γρ. |
| Χοληστερόλη | 92 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,22 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,47 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,07 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
