Γαλοπούλα, φριτέζα,μόνο δέρμα, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,94 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 23,28 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 299 kcal |
Νερό | 55,46 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1251 kj |
Ασβέστιο | 35 mg |
Σίδηρος | 1,86 mg |
Μαγνήσιο | 17 mg |
Φώσφορος | 150 mg |
Κάλιο | 181 mg |
Νάτριο | 61 mg |
Ψευδάργυρος | 2,05 mg |
Σελήνιο | 153,1 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,63 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,23 γρ. |
Λυσίνη | 1,25 γρ. |
Αργινίνη | 1,62 γρ. |
Αλανίνη | 1,7 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,87 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,6 γρ. |
Γλυκίνη | 3,34 γρ. |
Προλίνη | 1,95 γρ. |
Χοληστερόλη | 144 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 6,07 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,92 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,33 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών