Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚοτόπουλο, δέρμα (κνήμες και μηροί), με προσθήκη διαλύματος, μαγειρεμένο,
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,26 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 38,94 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 403 kcal |
| Νερό | 46,96 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1688 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Μαγνήσιο | 12 mg |
| Φώσφορος | 112 mg |
| Κάλιο | 146 mg |
| Νάτριο | 139 mg |
| Σελήνιο | 15,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 147 IU |
| Ρετινόλη | 44 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 44 mcg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,3 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Χολίνη | 36,2 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 10,6 mg |
| Γλουταμικό οξύ | 1,45 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,58 γρ. |
| Χοληστερόλη | 124 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 10,61 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 17,2 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,99 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
