Γαλοπούλα, στήθος, από ολόκληρο πουλί, κρέας μόνο, με πρόσθετο διάλυμα, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,97 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,08 γρ. |
Τέφρα | 1,44 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 127 kcal |
Νερό | 70,18 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 530 kj |
Ασβέστιο | 13 mg |
Μαγνήσιο | 30 mg |
Φώσφορος | 255 mg |
Κάλιο | 249 mg |
Νάτριο | 238 mg |
Ψευδάργυρος | 1,49 mg |
Σελήνιο | 30,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 11 IU |
Ρετινόλη | 3 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
Βιταμίνη D | 10 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 11,75 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Χολίνη | 69,8 mg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Βηταΐνη | 2,9 mg |
Λευκίνη | 1,49 γρ. |
Λυσίνη | 1,78 γρ. |
Αργινίνη | 1,22 γρ. |
Αλανίνη | 1,16 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,72 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,92 γρ. |
Προλίνη | 1,16 γρ. |
Χοληστερόλη | 69 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών