Είσοδος/εγγραφή μέλουςΓαλοπούλα, λιανικά μέρη, φτερό, κρέας και δέρμα, ακατέργαστα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,53 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 13,79 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 202 kcal |
| Νερό | 66,78 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 846 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 139 mg |
| Κάλιο | 192 mg |
| Νάτριο | 67 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,14 mg |
| Σελήνιο | 18 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 100 IU |
| Ρετινόλη | 30 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 30 mcg |
| Βιταμίνη D | 19 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,61 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Χολίνη | 46,1 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,47 γρ. |
| Λυσίνη | 1,81 γρ. |
| Αργινίνη | 1,24 γρ. |
| Αλανίνη | 1,21 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,71 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,78 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,25 γρ. |
| Προλίνη | 1,12 γρ. |
| Χοληστερόλη | 84 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,55 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,64 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,71 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
