Γαλοπούλα, φριτέζες, πόδι, κρέας μόνο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,35 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,37 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 108 kcal |
Νερό | 76,62 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 452 kj |
Ασβέστιο | 10 mg |
Σίδηρος | 1,77 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 172 mg |
Κάλιο | 254 mg |
Νάτριο | 71 mg |
Ψευδάργυρος | 2,98 mg |
Σελήνιο | 28,6 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,68 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,17 mg |
Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,06 γρ. |
Λευκίνη | 1,62 γρ. |
Λυσίνη | 1,92 γρ. |
Βαλίνη | 1,08 γρ. |
Αργινίνη | 1,42 γρ. |
Αλανίνη | 1,26 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,98 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,32 γρ. |
Γλυκίνη | 1,01 γρ. |
Χοληστερόλη | 84 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών