Είσοδος/εγγραφή μέλουςΓαλοπούλα, νεανική κότα, δέρμα μόνο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,79 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 40,62 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 417 kcal |
| Νερό | 46,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1745 kj |
| Ασβέστιο | 19 mg |
| Σίδηρος | 1,52 mg |
| Μαγνήσιο | 8 mg |
| Φώσφορος | 81 mg |
| Κάλιο | 107 mg |
| Νάτριο | 32 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,26 mg |
| Σελήνιο | 11,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 27 IU |
| Ρετινόλη | 8 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,37 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,06 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,47 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,88 γρ. |
| Προλίνη | 1,1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 81 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 10,6 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 17,31 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,3 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
