Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλό, κορυφαίο στρογγυλό ψητό, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, στολισμένο σε 0 "λίπος, επιλέξτε, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,59 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,45 γρ. |
| Τέφρα | 1,12 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 116 kcal |
| Νερό | 73,4 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 487 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 2,34 mg |
| Μαγνήσιο | 12 mg |
| Φώσφορος | 220 mg |
| Κάλιο | 316 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,54 mg |
| Σελήνιο | 22,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 1 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,16 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,63 mcg |
| Χολίνη | 64,1 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 10,8 mg |
| Θρεονίνη | 1,31 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,3 γρ. |
| Λευκίνη | 2,43 γρ. |
| Λυσίνη | 2,72 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,11 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,05 γρ. |
| Βαλίνη | 1,37 γρ. |
| Αργινίνη | 1,89 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,07 γρ. |
| Αλανίνη | 1,67 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,72 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,57 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,21 γρ. |
| Προλίνη | 1,2 γρ. |
| Σερίνη | 1,15 γρ. |
| Χοληστερόλη | 63 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
