Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, οσφυϊκήχη, φιλέτο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες οι ποιότητες, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,94 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,74 γρ. |
| Τέφρα | 1,11 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 139 kcal |
| Νερό | 72,44 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 583 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 2,5 mg |
| Μαγνήσιο | 12 mg |
| Φώσφορος | 215 mg |
| Κάλιο | 289 mg |
| Νάτριο | 44 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,26 mg |
| Σελήνιο | 20,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,76 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,53 mcg |
| Χολίνη | 55,4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 9,4 mg |
| Θρεονίνη | 1,13 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,12 γρ. |
| Λευκίνη | 2,06 γρ. |
| Λυσίνη | 2,31 γρ. |
| Βαλίνη | 1,18 γρ. |
| Αργινίνη | 1,61 γρ. |
| Αλανίνη | 1,43 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,32 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,91 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,03 γρ. |
| Προλίνη | 1,01 γρ. |
| Χοληστερόλη | 61 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,96 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,12 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
