Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, φιλέτο, κεντρικό φιλέτο (μπριζόλες), χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,75 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,09 γρ. |
| Τέφρα | 1,14 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 123 kcal |
| Νερό | 72,38 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 514 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 221 mg |
| Κάλιο | 386 mg |
| Νάτριο | 87 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,42 mg |
| Σελήνιο | 46,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,21 mg |
| Χολίνη | 63,1 mg |
| Βηταΐνη | 3,3 mg |
| Θρεονίνη | 1,04 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
| Λευκίνη | 1,96 γρ. |
| Λυσίνη | 2,11 γρ. |
| Βαλίνη | 1,2 γρ. |
| Αργινίνη | 1,53 γρ. |
| Αλανίνη | 1,36 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,22 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,63 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 56 mg |
| Βιταμίνη D | 23 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
