Γαλοπούλα, νεαρός τομ, δέρμα μόνο, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,14 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 37,25 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 422 kcal |
| Νερό | 41,54 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1766 kj |
| Ασβέστιο | 37 mg |
| Σίδηρος | 1,76 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 140 mg |
| Κάλιο | 161 mg |
| Νάτριο | 60 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,08 mg |
| Σελήνιο | 152,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,53 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,18 γρ. |
| Λυσίνη | 1,2 γρ. |
| Αργινίνη | 1,55 γρ. |
| Αλανίνη | 1,63 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,8 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,5 γρ. |
| Γλυκίνη | 3,21 γρ. |
| Προλίνη | 1,88 γρ. |
| Χοληστερόλη | 117 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 9,72 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 15,87 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,53 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
