Γαλοπούλα, νεαρός τομ, ελαφρύ κρέας, κρέας μόνο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,43 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,57 γρ. |
Τέφρα | 1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 114 kcal |
Νερό | 73,96 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 477 kj |
Ασβέστιο | 12 mg |
Σίδηρος | 1,01 mg |
Μαγνήσιο | 27 mg |
Φώσφορος | 209 mg |
Κάλιο | 314 mg |
Νάτριο | 67 mg |
Ψευδάργυρος | 1,67 mg |
Σελήνιο | 24,4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,04 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,04 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,22 γρ. |
Λευκίνη | 1,87 γρ. |
Λυσίνη | 2,21 γρ. |
Βαλίνη | 1,24 γρ. |
Αργινίνη | 1,63 γρ. |
Αλανίνη | 1,45 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,28 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,82 γρ. |
Γλυκίνη | 1,16 γρ. |
Σερίνη | 1,04 γρ. |
Χοληστερόλη | 62 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών