Φυτικό λίπος, το λίπος ραφής μόνο, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,16 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 50,17 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2,11 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 505 kcal |
| Νερό | 35,99 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 2111 kj |
| Ασβέστιο | 43 mg |
| Σίδηρος | 1,15 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 152 mg |
| Κάλιο | 155 mg |
| Νάτριο | 87 mg |
| Ψευδάργυρος | 2 mg |
| Σελήνιο | 9,7 mcg |
| Βιταμίνη D | 181 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,84 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,62 mcg |
| Χολίνη | 53,8 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,4 mcg |
| Βηταΐνη | 15,4 mg |
| Γλουταμικό οξύ | 1,77 γρ. |
| Χοληστερόλη | 82 mg |
| Τρανς λιπαρά | 1,67 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 16,32 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 20,59 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,97 γρ. |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,67 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
