Φυτικό λίπος, το λίπος ραφής μόνο, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,16 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 50,17 γρ. |
Υδατάνθρακες | 2,11 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 505 kcal |
Νερό | 35,99 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2111 kj |
Ασβέστιο | 43 mg |
Σίδηρος | 1,15 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 152 mg |
Κάλιο | 155 mg |
Νάτριο | 87 mg |
Ψευδάργυρος | 2 mg |
Σελήνιο | 9,7 mcg |
Βιταμίνη D | 181 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,84 mg |
Βιταμίνη Β12 | 1,62 mcg |
Χολίνη | 53,8 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,4 mcg |
Βηταΐνη | 15,4 mg |
Γλουταμικό οξύ | 1,77 γρ. |
Χοληστερόλη | 82 mg |
Τρανς λιπαρά | 1,67 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 16,32 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 20,59 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,97 γρ. |
Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,67 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών