Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜοσχαρίσιο, ωμοπλάτη, μπριζόλα λεπίδων, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψημένο στη σχάρα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,72 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,57 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 199 kcal |
| Νερό | 62,96 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 831 kj |
| Ασβέστιο | 24 mg |
| Σίδηρος | 1,59 mg |
| Μαγνήσιο | 33 mg |
| Φώσφορος | 242 mg |
| Κάλιο | 235 mg |
| Νάτριο | 111 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,71 mg |
| Σελήνιο | 17,4 mcg |
| Βιταμίνη D | 54 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,94 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,44 mcg |
| Χολίνη | 128,1 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 24,1 mg |
| Θρεονίνη | 1,12 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,27 γρ. |
| Λευκίνη | 2,05 γρ. |
| Λυσίνη | 2,12 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,04 γρ. |
| Βαλίνη | 1,42 γρ. |
| Αργινίνη | 1,51 γρ. |
| Αλανίνη | 1,53 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,22 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,07 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,32 γρ. |
| Προλίνη | 1,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,72 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,78 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
