Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, οπίσθια κνήμη, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,46 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,12 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 114 kcal |
| Νερό | 74,57 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 477 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 2,04 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 178 mg |
| Κάλιο | 326 mg |
| Νάτριο | 63 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,86 mg |
| Σελήνιο | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 21 IU |
| Ρετινόλη | 6 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,29 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,51 mcg |
| Λευκίνη | 1,62 γρ. |
| Λυσίνη | 1,7 γρ. |
| Αργινίνη | 1,41 γρ. |
| Αλανίνη | 1,12 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,99 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,17 γρ. |
| Χοληστερόλη | 56 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,26 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
