Βόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, διαμυϊκό λίπος, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,9 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 57,22 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,39 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 560 kcal |
Νερό | 31,16 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2344 kj |
Ασβέστιο | 16 mg |
Σίδηρος | 1,18 mg |
Μαγνήσιο | 9 mg |
Φώσφορος | 75 mg |
Κάλιο | 125 mg |
Νάτριο | 25 mg |
Ψευδάργυρος | 1,88 mg |
Σελήνιο | 4 mcg |
Βιταμίνη D | 15 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,07 mg |
Γλουταμικό οξύ | 1,1 γρ. |
Χοληστερόλη | 87 mg |
Τρανς λιπαρά | 2,05 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 25,25 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 17,85 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,27 γρ. |
Fatty acids, total trans-monoenoic | 2,02 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών