Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενα, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, νεφρό, μαγειρεμένο, βραστό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,28 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,27 γρ. |
| Τέφρα | 1,55 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 157 kcal |
| Νερό | 66,44 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 655 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 5,7 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 338 mg |
| Κάλιο | 144 mg |
| Νάτριο | 123 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,6 mg |
| Σελήνιο | 105,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 347 IU |
| Ρετινόλη | 104 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 104 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,53 mg |
| Βιταμίνη D | 33 IU |
| Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 2,95 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,9 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 3,06 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 21,35 mcg |
| Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
| Λευκίνη | 2,06 γρ. |
| Λυσίνη | 2,16 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,06 γρ. |
| Βαλίνη | 1,2 γρ. |
| Αργινίνη | 1,79 γρ. |
| Αλανίνη | 1,42 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,8 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,49 γρ. |
| Χοληστερόλη | 1002 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,17 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,24 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
