Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, λεπίδα bolar, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,29 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,22 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 159 kcal |
| Νερό | 70,23 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 666 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 1,97 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 183 mg |
| Κάλιο | 313 mg |
| Νάτριο | 54 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,46 mg |
| Σελήνιο | 1,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 20 IU |
| Ρετινόλη | 6 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 6 mcg |
| Βιταμίνη D | 6 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,01 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,71 mcg |
| Λευκίνη | 1,61 γρ. |
| Λυσίνη | 1,69 γρ. |
| Αργινίνη | 1,4 γρ. |
| Αλανίνη | 1,11 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,97 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,16 γρ. |
| Χοληστερόλη | 57 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,02 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,88 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
