Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κέντρο rump, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,74 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,05 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 141 kcal |
| Νερό | 72,22 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 592 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 2,3 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 191 mg |
| Κάλιο | 343 mg |
| Νάτριο | 49 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,46 mg |
| Σελήνιο | 1,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 24 IU |
| Ρετινόλη | 7 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 7 mcg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,73 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,15 mcg |
| Λευκίνη | 1,64 γρ. |
| Λυσίνη | 1,72 γρ. |
| Αργινίνη | 1,43 γρ. |
| Αλανίνη | 1,13 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,03 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,18 γρ. |
| Χοληστερόλη | 55 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,05 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
