Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, έδαφος, 97% άπαχο κρέας /3% λίπος, patty, μαγειρεμένο, τηγάνι-ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,03 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,65 γρ. |
| Τέφρα | 1,09 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 144 kcal |
| Νερό | 68,68 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 603 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 2,89 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 224 mg |
| Κάλιο | 382 mg |
| Νάτριο | 69 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,5 mg |
| Σελήνιο | 21,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 10 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,37 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,79 mcg |
| Χολίνη | 84,9 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 7,1 mg |
| Θρεονίνη | 1,01 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,15 γρ. |
| Λευκίνη | 2,03 γρ. |
| Λυσίνη | 2,16 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,02 γρ. |
| Βαλίνη | 1,28 γρ. |
| Αργινίνη | 1,7 γρ. |
| Αλανίνη | 1,63 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,35 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,91 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,77 γρ. |
| Προλίνη | 1,33 γρ. |
| Σερίνη | 1,04 γρ. |
| Χοληστερόλη | 84 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,8 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,38 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
