Εστιατόριο, Ιταλικά, ραβιόλια τυριού με σάλτσα μαρινάρα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,07 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,7 γρ. |
Υδατάνθρακες | 18,5 γρ. |
Τέφρα | 1,45 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 154 kcal |
Άμυλο | 12,67 γρ. |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,02 γρ. |
Λακτόζη | 2,34 γρ. |
Νερό | 67,29 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 642 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 4,5 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,2 γρ. |
Ασβέστιο | 120 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 121 mg |
Κάλιο | 195 mg |
Νάτριο | 306 mg |
Σελήνιο | 20,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 413 IU |
Ρετινόλη | 39 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 53 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 170 mcg |
Λυκοπένιο | 1885 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 105 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,33 mg |
Φολικό, συνολικό | 28 mcg |
Γλουταμικό οξύ | 1,92 γρ. |
Προλίνη | 1,19 γρ. |
Χοληστερόλη | 26 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,56 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,73 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών