Γαλοπούλα μηρός, προ-ραντισμένο, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,8 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,54 γρ. |
Τέφρα | 2,06 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 157 kcal |
Νερό | 70,6 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 657 kj |
Ασβέστιο | 8 mg |
Σίδηρος | 1,51 mg |
Μαγνήσιο | 17 mg |
Φώσφορος | 171 mg |
Κάλιο | 241 mg |
Νάτριο | 437 mg |
Ψευδάργυρος | 4,12 mg |
Σελήνιο | 27,9 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,41 mg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,47 γρ. |
Λυσίνη | 1,73 γρ. |
Αργινίνη | 1,32 γρ. |
Αλανίνη | 1,18 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,81 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,02 γρ. |
Γλυκίνη | 1,06 γρ. |
Χοληστερόλη | 62 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,65 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,53 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,35 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών