Γαλοπούλα ψητό, χωρίς κόκαλα, κατεψυγμένο, καρυκευμένο, ελαφρύ και σκούρο κρέας, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,32 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,78 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,07 γρ. |
Τέφρα | 1,99 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 155 kcal |
Νερό | 67,84 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 649 kj |
Ασβέστιο | 5 mg |
Σίδηρος | 1,63 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 244 mg |
Κάλιο | 298 mg |
Νάτριο | 680 mg |
Ψευδάργυρος | 2,54 mg |
Σελήνιο | 36,5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,27 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,52 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,11 γρ. |
Λευκίνη | 1,7 γρ. |
Λυσίνη | 2,01 γρ. |
Βαλίνη | 1,13 γρ. |
Αργινίνη | 1,49 γρ. |
Αλανίνη | 1,32 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,07 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,48 γρ. |
Γλυκίνη | 1,06 γρ. |
Χοληστερόλη | 53 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,9 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,2 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,66 γρ. |
Χολίνη | 64,2 mg |
Βηταΐνη | 7,2 mg |
Βιταμίνη D | 8 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών