Γαλοπούλα, μηχανικά χωρίς κόκαλα, από πλαίσια γαλοπούλας, ακατέργαστα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,29 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 15,96 γρ. |
Τέφρα | 1,1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 201 kcal |
Νερό | 69,09 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 841 kj |
Ασβέστιο | 145 mg |
Σίδηρος | 1,61 mg |
Μαγνήσιο | 13 mg |
Φώσφορος | 115 mg |
Κάλιο | 173 mg |
Νάτριο | 48 mg |
Ψευδάργυρος | 2,9 mg |
Σελήνιο | 26,5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,97 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,08 γρ. |
Λυσίνη | 1,15 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,35 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,23 γρ. |
Χοληστερόλη | 95 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 5,31 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,02 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,51 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών